Berburu Cuan Dari Bisnis Makanan Ubi Kayu

makanan khas comro

Ubi kayu merupakan makanan sumber karbohidrat yang telah tumbuh bersama masyarakat beratus-ratus tahun silam. Di asia tenggara sendiri ubi kayu bisa ditemukan dihampir semua kawasan asia tenggara.

Ubi kayu atau singkong ini punya manfaat yang besar untuk kehidupan manusia. terlebih kebutuhan akan bahan pangan dari ubi kayu seperti tepung yang mampu membuat berbagai kudapan ini makin tinggi.

Pemanfaatan ubi kayu sendiri bermacam-macam, bisa diolah menjadi makanan pokok untuk kebutuhan pangan dan pakan ternak, biothanol, serta kebutuhan industri lainnya.

Selain itu, hampir semua bagian ubi kayu bisa dimanfaatkan. Mulai dari daun, daging, kulit, hingga batangnya bermanfaat bagi manusia. Bahkan tanaman ubi mampu bertahan terhadap kekeringan. Meski begitu banyak masyarakat yang masih beranggapan jika singkong merupakan makanan orang kampung atau rendahan. Padahal, singkong bisa diolah menjadi makanan berkualitas dengan memanfaatkan citarasanya yang khas.

Ada beberapa peluang usaha yang menjanjikan dan layak kamu lirik dari olahan makanan berbahan dasar ubi kayu.

Ide Peluang Bisnis Makanan dari Ubi Kayu

Buat kamu yang punya kreativitas tinggi dan ingin membuka bisnis makanan yang beda, ubi kayu atau singkong ini bisa kamu jadikan bahan utama untuk diolah. Berikut ini ada 5 ide peluang usaha yang mengandalkan singkong sebagai bahan dasarnya:

Comro

Kalau kamu orang Bandung pasti tahu nama makanan yang satu ini. Ya, comro adalah makanan cemilan yang asalnya dari bahasa Sunda yang artinya oncom dijero atau oncom yang ada di dalam. Tentu rasanya enak dan agak pedas dengan berbahan olahan dari tape singkong. Biasanya comro dijual di banyak tukang gorengan seharga Rp 500 perak.

Meski diolah dari tape, namun rasa tapenya sendiri tidak terlalu berasa. Hal ini karena ada campuran dari bahan lain, sehingga memunculkan rasa manis, asin, atau pedas yang bercampur jadi satu kenikmatan. Makanan comro ini sebagian besar hanya bisa ditemukan di Bandung saja. Apabila kamu tertarik, bisa menjualnya ke daerah lain yang belum banyak menjual.

Baca juga artikel berikut ini :

kamu bisa kreasikan comro dengan berbagai campuran bahan lain yang belum pernah terpikirkan. Namun, comro terbaik tetap yang original!

Kroket Singkong

Jika kroket pada umumnya terbuat dari kentang yang dihaluskan, kamu bisa mencoba mengolahnya dari bahan dasar ubi kayu atau singkong. Jangan lupakan isiannya berupa ayam cincang atau daging sapi, karena isiannya itu yang menjadikannya menarik dan lebih enak.

Atau kamu juga bisa membuat kroket singkong dengan isian rasa yang manis, seperti coklat atau keju. Sedikit berinovasi dari makanan yang sudah ada supaya lebih menarik untuk dijual.

Donat Singkong

Bahan olahan donat biasanya terbuat dari tepung atau kentang. Kali ini kamu bisa membuat donat jadi lebih sehat, yaitu menggunakan bahan dasar singkong. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat singkong ini pun sangat sederhana, seperti gula, telur, mentega, tepung terigu, dan singkong pastinya. Lalu untuk takarannya sama seperti membuat donat pada umumnya.

Supaya tampilan donat terlihat lebih menarik, kamu bisa bermain dengan tambahan aneka topping yang mengundang selera. kamu bisa memberikan topping coklat, strawberry, blueberry, hingga green tea. Atau lebih seru lagi, kamu bisa membuat donat singkong berbentuk bulat utuh yang didalamnya terdapat isian yang mengejutkan.

Bolu Singkong Kukus

Pernah kamu mencicipi bolu yang terbuat dari ubi kayu? Ini salah satu olahan menarik untuk coba kamu jual. Bolu kukus ini banyak digemari oleh semua kalangan karena kelembutannya. Maka dari itu, akan jadi ide yang bagus untuk membuka bisnis bolu kukus singkong.

Membuatnya juga tidak terlalu sulit dan terbilang sederhana. kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti telur, tepung, terigu, serta tambahan singkong. Mungkin yang sulit adalah teknik mengolah bolunya supaya mengembang dan tidak bantet. kamu juga bisa menambahkan varian rasa di atas bolu kukusnya agar lebih menggugah dan menarik.

Sentiling

Sentiling ini punya warna-warni yang menarik, ada hijau, kuning, dan merah. Apalagi rasanya yang nikmat, cocok untuk dijadikan peluang usaha. Bentuk dari sentiling ini berupa persegi empat dengan ukuran yang agak besar. Bagian atasnya terdapat taburan kelapa parut yang membuat rasanya gurih.

Bagaimana? tertarik untuk mencoba bisnis makanan olahan dari bahan ubi kayu? kamu bisa memilih salah satu dari rekomendasi di atas. kamu juga perlu memikirkan untuk pengemasan produk makanannya yang bagus, inovatif dan kreatif tentunya.

Baca artikel lainya :